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    中藥材及飲片二氧化硫殘留限量載入《中國(guó)藥典》
    上傳日期:2013-04-28 09:54:06  瀏覽次數(shù):5901

          國(guó)家藥典委員會(huì)首席專家錢忠直27日介紹,為適應(yīng)藥品研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、應(yīng)用以及監(jiān)督管理等方面的需要,國(guó)家藥典委員會(huì)對(duì)國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行增修訂和訂正,將出版《中國(guó)藥典》第二增補(bǔ)本。中藥材及飲片二氧化硫殘留限量被收載其中。

      錢忠直介紹,參照國(guó)際有關(guān)規(guī)定,即草藥及香料中亞硫酸鹽殘留量“以二氧化硫計(jì)不得過(guò)150mg/kg”,比照我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB?。玻罚叮埃玻埃保保┲嘘P(guān)于硫黃熏蒸的最大使用量標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合國(guó)內(nèi)相關(guān)研究數(shù)據(jù),經(jīng)組織藥典委員、專家反復(fù)研究,藥典委制訂了中藥材及飲片中亞硫酸鹽殘留量(以二氧化硫計(jì))不得過(guò)150mg/kg的限量。

      同時(shí),考慮到山藥、牛膝、粉葛、天冬、天麻、天花粉、白及、白芍、白術(shù)、黨參等10種鮮藥材質(zhì)地的特殊性,其在產(chǎn)地加工過(guò)程中干燥十分困難,易腐爛生蟲(chóng)等,參照有關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)蘑菇、豆類、海藻類等干菜以及種子類產(chǎn)品中亞硫酸鹽“以二氧化硫計(jì)不得過(guò)500mg/kg”的規(guī)定,增補(bǔ)版規(guī)定了該10種中藥材及其飲片中亞硫酸鹽殘留量(以二氧化硫計(jì))不得過(guò)400mg/kg的限量。

      硫黃熏蒸中藥材是以硫黃燃燒生成的二氧化硫(SO2)氣體直接殺死藥材內(nèi)部的害蟲(chóng),抑制細(xì)菌、霉菌的活性,是傳統(tǒng)習(xí)用且簡(jiǎn)便、易行的方法,適量且規(guī)范的硫黃熏蒸可以達(dá)到防腐、防蟲(chóng)的目的,但濫用或過(guò)度使用會(huì)對(duì)中藥材及飲片質(zhì)量產(chǎn)生影響,國(guó)家禁止以外觀漂白為目的的硫黃熏蒸。(來(lái)源: 新華網(wǎng) )

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